Pourquoi un touriste choisit-il la Charente-Maritime ? Quelle image ce touriste a-t-il de la Charente-Maritime ? Comment rassurer le prospect pour l’amener à choisir la Charente-Maritime ?  Comment conquérir de nouvelles clientèles en s’appuyant sur l’outil Internet ?

CMT et les CCI de Charente-Maritime vous présentent les profils de vos clients internautes, grâce à 12 fiches, disponibles en téléchargement gratuit sur le site Internet pro de Charente-Maritime Tourisme, www.pro.en-charente-maritime.com, rubrique Observatoire – Ingénierie ou sur www.observatoire.en-charente-maritime.com.

Les nouvelles normes d’accessibilité pour les personnes en situation de handicap entrent en vigueur en 2015. Les commerces, les hôtels, les restaurants devront être aménagés au plus tard le 31 décembre 2014.

Découvrez le guide pratique réalisé par la CCIRS. Il rappelle la réglementation applicable aux entreprises commerciales, de services et touristiques de la 5^e catégorie. Il présente des illustrations et des préconisations d’accessibilité au travers de «bonnes pratiques» à mettre en place.

Téléchargez le guide (format pdf)

Lire l'article paru dans la Saintonge économique n°354

Vous allez céder votre établissement et vous voulez mettre en avant sa conformité comme argument de vente ?
La CCI de Rochefort et de Saintonge est habilitée par la Direction Départementale de la Protection des Populations de la Charente-Maritime (DDPP 17) à réaliser des « diagnostics des locaux et équipements en restauration commerciale ».
Utile, voire indispensable, notamment en cas de cession ou de transmission, un tel diagnostic permet d’attester, à un instant donné, de la conformité à la réglementation en vigueur (règlement européen 852/2004 du 29/04/2004 relatif à l’Hygiène des denrées alimentaires et arrêté ministériel du 9 mai 1995).
De nombreux points sont passés en revue, selon une méthode et des outils validés par la DDPP 17.

Renseignements : Arnault Crussard, CCIRS, tél. 05 46 84 11 84 - a.crussard@rochefort.cci.fr

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Un arrêté du 26 octobre 2011 accorde un léger sursis aux hôtels de 5^e catégorie (-100 personnes admises) et vient assouplir la réglementation incendie de 2006.

Il précise notamment les nouvelles dispositions de la réglementation incendie applicable au 1er janvier 2012 pour les établissements existants.

Un diagnostic environnement pour les restaurants est proposé par la CCI, afin de faire, gratuitement, un état des lieux au regard de la réglementation.

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